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Horiatiki — salade grecque

(Salade grecque du village)

Salade

  • 15 min
  • 4 portions

Ingredients

Ingrédients principaux

  • 4 tomates mûres, coupées en quartiers
  • 1 concombre, pelé et coupé en tranches épaisses
  • 1 poivron vert, coupé en rondelles
  • ½ oignon rouge, émincé
  • 1 poignée d'olives Kalamata
  • 200 g de feta en bloc
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à thé d'origan séché
  • Sel, selon le goût

Instructions

  1. Préparer les légumes Mettez les tomates, le concombre, le poivron et l'oignon rouge dans un grand bol. Parsemez les olives sur le dessus.
  2. Ajouter la feta Déposez le bloc de feta entier sur les légumes — traditionnellement, on le laisse entier, sans l'émietter.
  3. Assaisonner et servir Arrosez généreusement d'huile d'olive, saupoudrez d'origan et d'un peu de sel, et servez aussitôt avec du pain croûté pour saucer.

Nos produits

Formats individuels

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