Huile d’olive extra vierge

d’origine unique

pressée à froid

Faible acidité, riche en antioxydants et à forte teneur en polyphénols

Jus pur extrait de fruits d’olives fraîches de la variété Koroneiki

Les bienfaits santé de Lydelia

L’huile d’olive extra vierge (EVOO) est un élément clé et un composant fondamental du régime méditerranéen, l’une des sources de nutrition les plus saines au monde. Elle se distingue de toutes les autres huiles, car elle est produite selon des méthodes naturelles et ne contient aucune impureté.

Elle est riche en acides gras monoinsaturés, la principale forme de graisses à consommer quotidiennement, bénéfique pour la santé cardiovasculaire et la prévention du diabète de type II.

Elle contient des vitamines liposolubles A, E et K, et favorise également l’absorption d’autres vitamines liposolubles.

Elle renferme de l’oléocanthal, un antioxydant qui réduit l’inflammation et renforce le système immunitaire.

Découvrez notre région

La Laconie est située dans la partie la plus méridionale du Péloponnèse, où des paysages fascinants allient parfaitement la beauté des montagnes à la sérénité de la mer.

Les petits villages pittoresques de cette région sont entourés de collines verdoyantes et de plaines fertiles, de vergers d’orangers et d’oliveraies.

Nos oliveraies se trouvent dans la municipalité de Monemvasia, en Laconie, où nos ancêtres vivent, plantent, cultivent et entretiennent avec amour ces oliviers depuis plusieurs générations.

La brise magique du golfe de Laconie, combinée à la richesse du sol, crée des conditions optimales pour des récoltes exceptionnelles, garantissant ainsi la meilleure qualité d’huile d’olive extra vierge.